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(二手書)西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版)

(二手書)西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(九版)

出版日期:2012-08-01ISBN/ISSN:9789866029226出版社:NA

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西點麵包烘焙教室(十版):乙丙級烘焙食品技術士考照專書

西點麵包烘焙教室(十版):乙丙級烘焙食品技術士考照專書

作者:陳鴻霆、吳美珠出版日:2014/05/02ISBN:9789866029639

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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2015年版(附贈OTAS題測系統)

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1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分技能與共同科目。 3.試

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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2015年版(附贈OTAS題測系統

丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2015年版(附贈OTAS題測系統

作者:周儷淑 余晨 顏耀焜 顏文出版日:2015/08/21ISBN:9789863089254

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(二手書)西點麵包烘焙教室:乙丙級烘焙食品技術士考照專書(八版)

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◎本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定

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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2014年版

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1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量,提升

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烘焙食品丙級技能檢定:麵包、西點手感烘培教室

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隨著食安意識抬頭, 現代人逐漸回歸在家烹調料理, 而「烘焙」算是門檻最低的料理形

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西點麵包烘焙教室(十版):乙丙級烘焙食品技術士考照專書

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■本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經,出版多年深受讀者肯定

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烘焙食品丙級技能檢定 麵包.西點手感烘焙教室

烘焙食品丙級技能檢定 麵包.西點手感烘焙教室

作者:趙利華出版日:2014/03/20ISBN:9789863121855

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