內容簡介: ◆書店講座 5/2(五)誠品信義店cook
麵包魂:巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味作者:徐國斌
原來,這才是真正無添加、純天然的法國麵包滋味! 在講求免揉、省時省力的今天 還有
原來,這才是真正無添加、純天然的法國麵包滋味!
Artiste de Pain 麵包的藝術家,法國傳統麵包工法